Mientras más leíamos, más
nos maravillábamos del mundo de las abejas, por lo que un día decidimos
que era necesario pasar de los libros y el web a experimentar la
Apicultura en carne propia. Nuestra búsqueda por un curso dentro o
cerca de la Ciudad de México no rindió frutos, por lo que realizamos
algunas prácticas en apiarios en el estado de Morelos, pero eso era
costoso en tiempo y dinero, además detectamos gran interés en varias
personas del DF por aprender del tema.
Contamos con la fortuna de conocer a
Ernesto Tanús,
reconocido experto a quien le ha gustado mucho la idea de impartir este
curso, muy pronto después, Eduardo Valencia
se entera del proyecto y muy amablemente pone a nuestra disposición la
Quinta
Mercedes, un espacio idílico dentro de la CDMX que cuenta con
todas las facilidades necesarias para impartir y disfrutar de este
taller.
La realización de este proyecto ha llevado su tiempo, y fue gracias a
muchas casualidades y causalidades que por fin podemos abrirlo a todos
los interesados en aprender del maravilloso mundo de las abejas.
Esperamos que este taller deje un mar de conocimientos en
los participantes, que sirva de pretexto para provocar la convivencia
entre padres e hijos fuera de un centro comercial y lejos de la tele, y
sobre todo, que cree conciencia de la importancia del invisible papel
que las abejas juegan en nuestras vidas.
Atentamente
